Gesunde
Ernährung
Decken Sie Ihren Tagesbedarf an Früchten und Gemüse ganz einfach mit Hilfe von Eisberg-Produkten ab.
Gesunde Ernährung leicht gemacht
Decken Sie Ihren Bedarf an fünf Portionen Früchte und Gemüse pro Tag ganz einfach mit Hilfe von Eisberg-Produkten ab.
Integrieren Sie unsere Produkte und Rezepte in Ihren Menüplan und genießen Sie täglich 3 Portionen Gemüse/Hülsenfrüchte und 2 Portionen Obst in abwechslungsreichen Kombinationen. Eine Portion muss nicht abgewogen, sondern kann einfach mit den Händen abgeschätzt werden. Eine Handvoll ist das Maß für Gemüse und Obst wie z.B. Apfel oder Tomate. Bei Salat und bei kleinen Früchten ergeben zwei Hände – zur Schale gehalten – eine Portion.
Gemüse und Früchte sind wichtige Lieferanten von Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen. Jedes Gemüse und jede Frucht besitzt ein anderes Spektrum an wertvollen Inhaltsstoffen. Je abwechslungsreicher die Auswahl an verschiedenen Sorten, Farben und Zubereitungen (roh, gekocht), desto besser wird der Körper mit der Vielfalt an gesunden Inhaltsstoffen versorgt.
Die österreichische Ernährungspyramide
Gesunde Ernährung ist einer der wichtigsten Beiträge zum allgemeinen Wohlbefinden. Die österreichische Ernährungspyramide zeigt den Weg zur richtigen und gesunden Ernährung. Sie soll Lust auf gesunde Ernährung machen und kann einen wichtigen Beitrag zur Verbesserung der Gesundheit, zur Verminderung der Krankheitslast und zur Steigerung der Lebensqualität der Österreicherinnen und Österreicher leisten. Dank ihrer einfachen bildlichen Darstellung ist sie eine praxisbezogene Hilfe zur Umsetzung einer ausgewogenen Ernährung im Alltag. Sie bietet einen Überblick über optimale Mengenverhältnisse, lässt aber genügend Freiraum zur individuellen Gestaltung des Speiseplans und verdeutlicht auch, dass - abhängig von der Menge – grundsätzlich jedes Lebensmittel ein Bestandteil einer gesunden Ernährung sein kann.
Quellen und weitere Informationen zur österreichischen Ernährungspyramide:
